تتناول هذه المقالة فوائد ومزايا وجود نوع خاص من الشاي، والشاي المريمية. وأيضا كثيرا ما يستشهد الشاي المريمية والمعروف باسم بوش الشاي، redbush الشاي، الشاي الأحمر جنوب أفريقيا أو الشاي الأحمر.

ما هو المريمية الشاي؟

المريمية الشاي هو شاي الاعشاب، الذي أعد من أوراق المريمية (Asplalathus الخطي)، وهي تشبه المكنسة عضو في العائلة البقولية من النباتات.

عموما، يتم يتأكسد الأوراق، وهي عملية مشابهة لتجهيز الشاي الأخضر. تنتج هذه العملية اللون البني المحمر المميزة من المريمية ويعزز نكهة.

المريمية الشاي هو التراث الثقافي والتاريخي لجنوب أفريقيا وكان قد تم استخدامها من قبل مواطني جنوب أفريقيا لعدة قرون. هذا هو بسبب ويزرع هذا النبات فقط في منطقة صغيرة في المنطقة Cederberg من مقاطعة الكاب الغربية في جنوب أفريقيا.

ومع ذلك، على الرغم من زراعته محدودة، المريمية الشاي هو الحصول على شعبية متزايدة في جميع أنحاء العالم وخصوصا في الغرب.

الفوائد الرئيسية لالمريمية الشاي

يؤخذ شاي المريمية مع السكر والحليب في جنوب أفريقيا. ومع ذلك، في مناطق أخرى من العالم، ويتم استخدامها من دون الحليب والسكر لأن الشاي نفسه يوفر نكهة حلوة وغريب الأطوار قليلا.

ولذلك، واحدة من أفضل الفوائد هو استخدامه تنوعا. يمكن أن يكون في حالة سكر ساخنة أو باردة، مع أو بدون سكر / حليب، المخلوطة مع الليمون أو عصير الفواكه. أيضا فإنه يستبدل محتويات السائل في وصفات لالحساء والصلصات، التخليل ويستخدم في الطبخ والخبز كذلك.

هذا الشاي سرعان ما أصبحت شعبية في الغرب، وخصوصا بين المستهلكين الصحية واعية، وفيما يلي بعض من الفوائد الرئيسية ما يلي:

A. الفوائد الصحية العامة

المريمية الشاي يحتوي على الكالسيوم والمنغنيز والفلوريد التي تساعد على بناء أسنان وعظام قوية ومنع تسوس الأسنان.

عندما تضاف مع الحليب، يمكن أن الشاي المريمية علاج الرضع يعانون من مغص، ومشاكل النوم أو تقلصات فى المعدة.

ومن المثير للاهتمام أن نلاحظ أن الشاي المريمية يحتوي على كمية مماثلة من مادة البوليفينول كما وجدت في الشاي الأخضر، ولقد ثبت أن تكون مضادة للسرطان، مضاد للالتهابات، والمضادة للمطفرة والمضادة للفيروسات.

B. الفوائد النوم

ونظرا لاستكمال غياب الكافيين، المريمية الشاي له تأثير الاسترخاء على الجهاز العصبي المركزي. وقد وجد لمساعدة الذين يعانون من الأرق، اضطرابات النوم والصداع.

وغالبا ما يشرع للتوتر العصبي والاكتئاب المعتدل كما أنه يجعل الاسترخاء مهدئ، لذلك شرب الشاي المريمية قبل الذهاب إلى السرير يضمن النوم الصحي.

C. فوائد الجهاز الهضمي

المريمية الشاي يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية ويتم اختبارها ليكون علاج طبيعي فعال لمشاكل المعدة وindigestive مثل الغثيان، حرقة، وقرحة المعدة والإمساك.

وعلاوة على ذلك، فإنه ينصح بشدة لجميع أنواع القيء، ويمكن أن تساعد في تخفيف خفيفة الى مشاكل القيء الشديد.

D. العطش وفوائد الرياضة

Rooibios الشاي غنية في المحتوى المعدني مثل الحديد والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم والصوديوم. هذا التركيب المعدني يجعل فعال المريمية والعطش، فاكهه تقضي والمشروبات الرياضية بسرعة كبيرة ويعيد التوازن للجسم بعد ممارسة التمارين الرياضية.

E. فوائد العناية بالبشرة

حمض ألفا الهيدروكسيل والزنك نوعان من العناصر الهامة التي تساعد على الحفاظ على البشرة خالية من حب الشباب، والطفح الجلدي، وحروق الشمس، والأكزيما، وتهيج الجلد الأخرى. تم العثور على كل العناصر في rooibios وبالتالي يمكن شرب هذا الشاي يقلل بشكل كبير من مشاكل الجلد.

تطبيق حزمة وجه المريمية (يتم وصف طريقة إعداد أدناه) مرة واحدة أو مرتين في الأسبوع يمكن أن تجعل الجلد واضحة ومشرقة، ويمكن استخدامها لعلاج حب الشباب والاكزيما.

F. فوائد الشيخوخة

وقد وجدت دراسة أجراها علماء اليابانية أن المريمية الشاي يحتوي على محاكاة للانزيم سوبر أكسيد ديسموتاز. الهيئة العامة للسدود هو أكسدة، والتي تهاجم الجذور الحرة (ويتم إنتاج الجذور الحرة بمثابة منتج ثانوي من قبل من وظيفة الخلية الطبيعية وتتسبب في جسمنا إلى سن بسرعة) ويحد من آثارها الضارة.

وهكذا شرب الشاي rooibios يساعد على تأخير عملية الشيخوخة بشكل ملحوظ.

كيفية تحضير الشاي المريمية

1. ملء غلاية مع الماء وتقديمهم ليغلي.

2. استخدام واحد كيس شاي / ملعقة صغيرة واحدة من tealeaves لكوب واحد.

3. صب الماء الساخن على تبخير كيس الشاي / tealeaves في القدح الخاص.

4. دع الشاي حاد الحد الأدنى لل09:55 دقيقة (يجب أن الغارقين المريمية أو يخمر لمدة لا تقل عن 5 دقائق للافراج عن نكهة والمعادن الثمينة والمواد المضادة للاكسدة).

5. توتر (في حال استخدام tealeaves) وإضافة السكر حسب الذوق، إذا لزم الأمر.

كيفية إعداد حزمة الوجه المريمية

المكونات: 50ML قوية المريمية الشاي، 5ML التفاح الخل الأرز والطحين 30ML.

طريقة

1. مزج المكونات وندعه يبرد إلى فاتر.

2. تنطبق على وجهه.

3. تبقي الخليط على الحد الأدنى لل6-7 دقائق.

4. يغسل مع الشاي المريمية.

5. الشطف بالماء غير مطلوب كما أن المريمية ليس وصمة عار على الجلد.

ويمكن أيضا أن هذه حزمة وجه استخدامها على الرقبة وعلاج حب الشباب مرة أخرى.